【本 店】 :山形県米沢市城北1−8−20
TEL. 0238−23−0666
営業時間 11:15〜20:00
【金池店】 山形県米沢市金池5-3-31
TEL. 0238-22-1002
営業時間 11:15〜15:30 17:00〜20:30 
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こだわり
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当店は、厳選した国内産の原料を使い季節の温度や湿度など材料と
会話をしながらそばやうどんに仕上げています。

かえし
料理人だった初代菊太郎の味をひきつぎ、熟成させた新富ならではのつゆをお楽しみ下さい。

そば湯
新富のこだわりのそば湯をご存じですか?当店のそば湯は、
そばを「茹でた湯」ではなくそばを丁寧に「溶いた湯」です。
一手間かけた濃厚なそば湯は、2度美味しいこと間違いなしです!

料理
新富では、各種ご宴会やご法要なども承っております。
四季折々の素材や米沢の郷土料理など、ご予算にあわせてご準備いたしますので
お気軽にご相談下さいませ。

天保そば
その昔、天保の飢饉の際に人々を救ったと言われる幻のそばです。
希少なそばは、数量限定ですが是非いちどお試し下さい。

リンク http://tenpousoba.com


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